SHELDON

כשר בהשגחת הרבנות רמת גן

משלוחים לרמת גן והסביבה
077-4020378

מי אנחנו

במרכזו של מרכז העסקים הסואן של רמת גן הקמנו את שלדון, מטבח ביסטרו עכשווי ובר קוקטיילים עד השעות הקטנות של הלילה.

החזון של שלדון הוא ליצור חוויה חדשה עם קריצה לעיר התל האביבית השכנה, לבנות קהילה שאוהבת לבלות ולשמוח, ומעל הכל – לעורר את תרבות הלילה בעיר.

התפריט מורכב ממנות מגוונות שנבחרו בקפידה, קוקטיילים מיוחדים ואירוח משובח. בערב אנו מציעים חווית בילוי ייחודית עם תפריט משקאות עשיר, בירות מהחבית והרבה אווירה טובה.

הצטרפו לחוויה

שעות פעילות

א' – ה': 11:30-15:30

ימי א' בערב המקום פתוח לאירועים בלבד.

ב'-ה': 20:00 ועד אחרון הלקוחות

מוצ"ש: 20:00 ועד אחרון הלקוחות

עיקריות

עסקיות מוגשות בין השעות 11:30-15:30
סלט אישי ושתיה קלה לבחירה: לימונדה/מים/סודה

סלט פטוש

50

מלפפון , עגבניות ועגבניות שרי, פלפלים, צנונית, אבוקדו, זיתי קלמטה וקרוטונים בתיבול שמן זית, לימון וזעתר

סלט קיסר

54

לבבות חסה, קרוטונים, בצל סגול ואבוקדו

חזה עוף בגריל

59

על בטטה צלויה וטחינה גולמית

פרגית צלויה

67

עם סלסה ורדה על תפו"א מעוך עם עשבי תיבול ושום

שניצל עוף ענק

59

עם פירה

חלה של שישי

62

שניצל בחלה, מטבוחה, חציל קלוי, ופלפל חריף לצד צ'יפס

קבב טלה וצנובר

68

על ירקות צלויים ועגבנייה שרופה

שווארמה פרגית

68

על חציל צלוי, טחינה וסלטון פטרוזיליה

המבורגר 250 גר'

62

עם צ'יפס

תוספות להמבורגר

6

פורטובלו/ ביצת עין/ בצל צלוי

המבורגר שלדון

89

250 גר' עם איולי כמהין,אורוגולה,אסאדו מפורק ופורטובלו

עראייס טלה

68

מיני פיתות צלויות בגריל עם ירקות צלויים,טחינה ועמבה

פילה סלמון צלוי

89

על פירה תפוחי אדמה ודיז'ון, זוקיני טרי עם לימון ונענע

פילה דניס

119

על פירה תפוחי אדמה

פילה קוד בטמפורה

65

עם צ'יפס ואיולי קארי צהוב

פפרדלה סלמון ירוקה

75

שעועית ירוקה,זוקיני,אפונה ברוטב פסטו וחלב קוקוס

אסאדו מפורק

79

על חלת ויז'ניץ קלויה, איולי סריראצ'ה וחסה

אנטריקוט בגריל

129

עם תפוחי אדמה מעוכים ופטרייה בגריל עם דמי גלאס

פילה בקר

156

על פירה כמהין וערמונים ביין אדום

פפרדלה אסאדו מפורק

74

עם פטריות, ערמונים וציר בקר

פפרדלה בולונז

65

תבשיל בקר עם ירקות שורש, יין אדום ועגבניות

הפינה הטבעונית

המבורגר BEYOND

70

בליווי צ'יפס

שווארמה טבעונית

62

על חציל צלוי, טחינה וסלטון פטרוזיליה

פפרדלה פטריות, ערמונים,כמהין ובזיליקום

54

פפרדלה ארטישוק אליאוליו

54

עגבניות שרי, קלמטה, שום, תרד, יין לבן ועשבי תיבול

ראשונות

לחם ומתבלים

20

מרק היום

25

חציל קלוי

38

עם טחינה,שום קונפי וסלסת עשבי תיבול

מיני בטטות

32

צלויות בגריל עם סלסה ורדה לימונית

סלט אנדיב

45

פרי ופקאן סיני בויניגרט תפוז בזיליקום

פיטריות מוקפצות

42

בשמן זית, טימון ושום לצד ברוסקטות

קרפצ'יו בקר

48

אורוגולה, צנונית, צ'ילי שמן זית, בלסמי ואגוז ברזילאי

סיגר אסאדו

48

בבישול ארוך, טחינה וצ'ומה

קוקטיילים

SHELDON MARTINI

58

רום, ליצ'י וליים חמוציות

PAINEAPPLE EXPRESS

63

וודקה,לימון,פסיפלורה ומיץ אננס

מוחיטו קלאסי

58

רום, ליים, מי סוכר, נענע ולימון

SOMBRERO MARTINI

58

טקילה, ליצ'י, קוקוס, מיץ אננס ולימון

YELLOW SUBMARINE

65

וויסקי, מיץ אננס, פסיפלורה ולימון

CARIBBEAN SUNSET

59

ערק, שקדים, מנגו, אננס ולימון
יינות

יין מבעבע

למברוסקו, רוזה

35/135

קאווה

35/135

ג'ובאני מוסקטו (יבשה מתוקה)

35/135

יין לבן

שרדונה גליל עליון רקאנטי

39/165

סוביניון בלאן גליל עליון רקאנטי

39/165

ירדן פינו גרי

49/175

גוורץ בלו נאן

36/141

שאבלי

350

יין רוזה

רוזה הרי גליל

35/139

יין אדום

קברנה מרלו גמלא השמורה

39/165

אלון גליל עליון

39/165

ירדן T2

270

ספיישל ריזרב אדום

350

סירה כרם אלוני הבשן- ירדן

370

תפריט בקבוקים

1 ליטר + 6 תוספות

פינלנדיה

650

ואן גוך אסאי/אננס

₪900

גרייגוס

₪900

בלוגה

₪950

בומביי

₪850

טקילה קוארבו גולד

₪800

פטרון סילבר

₪1200

פטרון אנייחו

₪1650

בושמילס

₪750

ג'יימסון

₪800

ג'ק דניאלס

₪850

שיבס 12

₪900

בלאק לייבל

₪900

בלו לייבל

₪2500

ערק (700ml)

₪500

אוזו

₪650

תוספת קראף לבקבוק

19

מי טוניק/ראשן/חמוציות/לימונדה
אניס

ערק עלית

₪40/₪22

אוזו

₪42/₪25

טובי 60

₪45/₪25

אבסינט

₪41/₪23

פסטיס

₪42/₪24

וויסקי

רד לייבל

₪40/₪25

בלאק לייבל

₪65/₪39

בלו לייבל

₪160/₪90

שיבס 12

₪65/₪39

ג'ק דניאלס

₪58/₪36

ג'ק דבש

₪38/60₪

ג'נטלמן ג'ק

₪70/₪39

גיימסון

₪45/₪29

בושמילס

₪40/₪24

בלאק בוש

₪65/₪41

מקאלן 12

72/45 ש"ח

גלן פידיך 12

75/47 ש"ח

גלן ליווט

75/47 ש"ח

בירות מהחבית

טובורג

₪33/₪28

קרלסברג

₪33/₪28

ווינשטפן

₪36/₪31

קסטיל רוז'

₪44/₪36

סטלה ארטואה

₪36/₪31

בירה בבקבוק

קורונה

₪32

בלאנק 1664

₪35

גולדסטאר UF

₪35

סומרסבי

₪39

וודקה

פינלנדיה

₪47/₪27

ואן גוך אסאי/אננס

₪55/₪35

גרייגוס

₪55/₪35

בלוגה

₪59/₪39

ג'ין

גורדונס

₪38/₪25

בומביי

₪49/₪30

רום

בקרדי לבן

₪37/₪23

קפטן מורגן ספייס גולד

₪41/₪30

קפטן מורגן בלאק

₪45/₪33

טקילה

קוארבו גולד

₪46/₪24

קווארבו סילבר

₪49/₪28

פטרון סילבר

₪75/₪45

פטרון אנייחו

₪80/₪49

אפרטיף/ד'גסטיף

ייגר

₪22/38₪

מרטיני ביאנקו/רוסו

₪22/38₪

קמפרי

₪21/36₪

לימונצלו

₪22/40₪

ליקרים

דרמבוי

₪23/40₪

באד אפל

₪22/38₪

קואנטרו

₪25/45₪

פידג'

₪30/₪19

תוספת למשקה

₪10

ראשן/חמוציות/אקסל/קולה/ספרייט/מי טוניק
שתיה קרה

סודה

11

מינרלים בזכוכית

15

לימונדה/חמוציות

13

שתייה קלה

15

בירה שחורה

18

אקסל

18

עיקריות

אסאדו מפורק

86

על חלת ויז'ניץ קלויה, איולי סריראצ'ה וחסה

אנטריקוט בגריל 330 גר'

149

עם תפוחי אדמה מעוכים מטוגנים בעשבי תיבול ושום עם דמי גלאס

פילה בקר

169

על פירה כמהין וערמונים ביין אדום

המבורגר 250 גר'

65

עם צ'יפס

תוספות להמבורגר

8

פורטובלו/ ביצת עין/ בצל צלוי

המבורגר שלדון

89

250 גר' עם איולי כמהין, אורוגולה, אסאדו מפורק ופורטובלו

שווארמה פרגית

76

על חציל קלוי, טחינה וסלטון פטרוזילה ובצל סגול.

פרגית צלויה

79

עם סלסה ורדה על תפוח אדמה מעוך עם עשבי תיבול ושום

עראייס טלה

75

מיני פיתות צלויות בגריל עם ירקות צלויים,טחינה ועמבה

סלט קיסר

59

לבבות חסה, קרוטונים, אבוקדו ובצל סגול

פפרדלה אסאדו

76

בבישול ארוך, פורטובלו וערמונים בציר בקר מצומצם

פפרדלה סלמון ירוקה

76

שעועית ירוקה,זוקיני,אפונה ברוטב פסטו וחלב קוקוס

פילה סלמון צרוב

109

על פירה תפוחי אדמה ודיז'ון, זוקיני חי עם נענע וליים.

פילה דניס

129

על פירה תפו"א ורוטב שרי, אורגנו,יין לבן וצ'ילי

פילה קוד בטמפורה

68

עם צ'יפס ואיולי קארי צהוב

שניצל עוף ענק

69

עם פירה

חלה של שישי

72

שניצל בחלה, מטבוחה, חציל קלוי ופלפל חריף לצד קורנישון וצנונית

בוצ'ר בשרים זוגי/ל-4

490/310

פרגיות, קבב, מרגז, אנטריקוט פרוס, ירקות צלויים-תוספת פילה בקר-50/100

הפינה הטבעונית

BEYOND המבורגר

70

עם צ'יפס

שווארמה טבעונית

68

על חציל צלוי, טחינה וסלטון פטרוזיליה

פפרדלה פורטובלו

58

ערמונים, כמהין ובזיליקום

פפרדלה ארטישוק אליאוליו

58

עגבניות שרי,קלמטה,שום,תרד,יין לבן ועשבי תיבול

ליד השתייה

"פופקורן" פורטובלו בטמפורה

34

בצ'ילי שומשום

אדממה

38

תפו"א ננסי

35

מטוגן עם עשבי תיבול ולימון

צ'יפס

34

צלוחית חמוצים

12

לחם הבית

20

עם עגבניות מרוסקות בשמן זית ובלסמי מצומצם

מטבוחה חמה של סבתא

12

טחינה הר ברכה

10

צלחת חריפים

12

ראשונות שכיף לחלוק

סלט אנדיב

54

פרי ופקאן סיני בויניגרט תפוז בזיליקום

סלט פטוש

54

מלפפון, עגבניות ועגבניות שרי, פלפלים,אבוקדו, צנונית, זיתי קלמטה
וקרוטונים בתיבול שמן זית, לימון וזעתר

חציל קלוי

46

עם טחינה,שום קונפי וסלסת עשבי תיבול

מיני בטטות

38

צלויות בגריל עם סלסה ורדה לימונית

פיטריות מוקפצות

56

בשמן זית, טימין ושום לצד ברוסקטות

קרפצ'יו בקר

56

אורוגולה, צנונית, צ'ילי בשמן זית, בלסמי ואגוז ברזילאי

סיגר אסאדו

58

בבישול ארוך, טחינה וצ'ומה

סשימי דג

58

פומלה,נענע,צ'ילי,שמן זית,לימון ושקדים קלויים
קוקטיילים

Sheldon Martini

58

קוקטייל אננס טרופי – טרי אוליבס לופי, לימון, מיץ אננס, נגיעות של פסיפלורה

Pineapple Express

63

קוקטייל אננס טרופי – טרי אוליבס לופי, לימון, מיץ אננס, נגיעות של פסיפלורה

Mojito

58

קלאסי – רום, ליים, מי סוכר, נענע ולימון כתושים

SOMBRERO MARTINI

58

טקילה, ליקר ליצ'י, רוטן קוקוס, מיץ אננס ולימון

YELLOW SUBMARINE

65

וויסקי, מיץ אננס, רוטן פסיפלורה ולימון

CARIBBEAN SUNSET

59

ערק, ליקר שקדים,מנגו, אננס ולימון

יצירת קשר

[ninja_forms id=15]

פרטי התקשרות

טלפון: 077-4020378
פקס: 077-4020379
דואר אלקטרוני: [email protected]
כתובת: רח' אבא הילל סילבר 14, רמת-גן

א'-ה': 11:30-16:00

ימי א' בערב המקום פתוח לאירועים בלבד.

ב'-ה': 19:30 ועד אחרון הלקוחות

מוצ"ש: 20:30 ועד אחרון הלקוחות